芝麻酱酥饼的做法

　　芝麻酱除了拌凉菜和当作火锅的料碗以外，你还会怎么吃？我觉得加入饼干中是个不错的选择。浓郁的芝麻香味，大量的芝麻酱也会让饼干变得超级酥松，一碰就掉渣。同时还加了一些芝麻碎，真是双重的美味。芝麻除了可以乌黑头发之外，其实还能养胃和滋养皮肤，无论是大人还是孩子，都适合做来吃哦。

　　话说昨天和核桃君一起去西安宜家体验中心的厨房里拍了一组和美食有关的照片。这也是我第一次和核桃君有互动的拍照，感觉真好。核桃君马上就11个月啦，希望以后的每一天都能做美食给他吃。

　　酥到掉渣的芝麻酱酥饼【双重黑芝麻的美味】

　　材料：玉米油40克、芝麻酱50克、细砂糖40克、低筋面粉145克、黑芝麻粉1小勺

　　芝麻酱酥饼的做法

　　1、玉米油倒入盆中；

　　2、加入芝麻酱和细砂糖，搅拌均匀；

　　3、筛入低筋面粉，再加入黑芝麻粉，用刮刀翻拌均匀，成为无干粉的面团；

　　4、把面团放在保鲜膜上整形成方形，放入冰箱冷冻半小时以上至硬；

　　5、取出后略微恢复室温切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘；

　　6、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。

　　美食小贴士

　　1、没有黑芝麻粉可以用熟黑芝麻，或者省略；

　　2、芝麻酱就是普通的黑芝麻酱；

　　3、玉米油可以换成大豆油、葵花籽油。