八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蜂蜜土司

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2014-10-19 20:36:00

用料
高筋面粉300克
蜂蜜60克
奶粉25小匙
温水170克
1小匙
干酵母1小匙
黄油30克
 
蜂蜜土司的做法步骤

   1.酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,揉至基本出筋,加入黄油,揉至可拉出薄膜(这个面团比较粘手,要多点耐心)

   2.将面团蒙保鲜膜,发酵至原来2.5倍大左右,用手轻压下去,将面团排气

   3.土司盒抹上黄油,取出面团,擀长,宽度与土司盒差不多就可以,再卷起,放进土司盒,进行最后发酵

   4.发酵至8分满左右,盖上土司盒盖,

   5.烤箱预热190度,35分钟左右(今天我烤了大概38分钟,上色似乎过了点,感觉32-35分钟会比较合适)取出,脱模即可

小贴士

   土司模内要涂油。

返回360做菜网首页