自制烧饼的做法
来源：360做菜网 分类：面食 时间：2014-12-22 18:05:00
- 用料
- 面粉200g
- 油适量
- 盐适量
- 香葱适量
- 酵母适量
- 芝麻适量
- 自制烧饼的做法步骤
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1.温水融化酵母加入到面粉中，揉匀后发酵
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2.发酵好的面团排气揉匀后加入香葱末揉匀
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3.取一小撮按扁后加入少许芝麻
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4.用擀面杖擀成适当的厚度
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5.电饭锅底部抹上一层油，加热电饭锅
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6.放入烧饼胚，按煮饭键，盖过，跳过后稍许再往复按两次
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7.看饼底部状态翻面
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8.往复几次就可以出锅喽，香喷喷的烧饼啊
- 小贴士
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锅底不要放太多的油，抹一层就行了。
想吃有咬劲的就多加热几次。
过程中注意翻面。
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