薯香马苏糯米饼的做法

Q 弹 香甜 简单

　　 薯香马苏糯米饼用料工具

主料： 红薯 (适量) 糯米粉 (适量)
调料： 馅料 (适量) 炼奶 (一勺) 食用油 (适量)
厨具： 不粘锅

　　 薯香马苏糯米饼的做法:

  1.红薯蒸熟温剥皮 红瓤的太面 所以我用的是两种加起来【也适用于芋头 山药 马铃薯】   2.温手时压成泥。用手抓 勺子压都可以 刚蒸熟的时候很容易的。有点颗粒感也没什么   3.放过筛后的糯米粉 炼奶(蜂蜜白糖随意)揉成面团   4.手抹油(太黏，防蘸手的)揪面团压扁夹馅(我放的马苏。也可以放豆沙 枣泥 红白糖。红白糖热的时候太稀稠，可以在加的时候放点面粉拌一下)   5.然后收口揉圆再压成饼(可以用模具做个小造型。我这糙人 就是图个有的吃。做的时候就没在意好不好看)。平底锅放油，小火贴熟。   6.不加馅的可以再蘸炼奶蜂蜜。   7.马苏趁热拉丝 还有点吃甜披萨的感觉呢~~~   8.怎么样~软软 Q弹 香甜味美

　　 小窍门：

吃红薯容易胃酸的盆友 请适量食用。红薯泥不用压的太细腻。填充馅料任选 。制作简单 时长之所以写一个小时 是把蒸红薯的时候也算上了