奶酪包的家常做法

    衣服有流行，妆容有流行，后来脸型也有了流行版本，达不到流行标准怎办？去整容啊，和衣服一样了，按照标准做一个就是了。发展到今天吃饭也有潮流了，前年星星大火的时候，炸鸡啤酒很是流行了一阵子，以为习大大的关系，庆丰包子和炸鱼薯条也火了一段时间。

    风靡全网的奶酪包是今年烘焙界的大热，而且价格也不便宜，勾出了馋虫们的很多口水，跟风找了个方子也做了一下，我到是觉得也不过如此而已，但是儿子却是非常的喜欢。一共做了三个，他自己吃了两个，不过我个人感觉，这个做奶酪包的面包胚倒是很好吃，以后根据这个做面包吃很不错的。

    自做风靡全网的奶酪包

    面团部分：高粉225克，低粉25克，白砂糖25克，盐3克，酵母4克，牛奶180克，全蛋液20克，黄油35克。

    馅料部分：奶油奶酪200克，全脂奶粉20克，白砂糖30克，白砂糖30克，全脂牛奶15克。

    奶酪包的做法

    1，备料。

    2，后油法揉面至完全阶段，发酵至两倍大。

    3，发酵好的面粉滚圆盖保鲜膜松弛20-30分钟。

    4，将松弛好的面团用手压扁放入6寸模具中盖上刚才的保鲜膜。

    5，放入烤箱中，启动发酵模式，做最后发酵。

    6，发酵好的面团刷蛋液。

    7，入烤箱预热，160度，25分钟

    8，烤好的面包脱模晾凉。

    9，室温软化黄油，放入奶粉糖

    10，分三次加入牛奶搅拌均匀。

    11，面包切成四等份。

    12，取其中的一块在上面切两刀

    13，用抹刀填入奶酪馅

    14，外侧的两边也要抹上奶酪馅

    15，讲涂抹奶酪馅的两侧沾满奶粉。

    16，完成，可以吃了！

    美食小贴士

    在搅拌奶酪馅的时候一定要搅拌均匀顺滑

    只吃面包也很好吃！