红枣养颜千层糕的家常做法

    现在的3月8日是什么节，女神节、女王节、公主节还是美女节，网上叫什么的都有，就是不喜欢叫妇女节，呵呵，不管叫什么节吧，反正是过节，就祝大家节日快乐吧。

    春节带了好多东西回来，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不适合另外再用来做美食了，但那么多礼物，总觉得还应该用来做点什么，今天就看到这款姐姐送的新疆大红枣了。

    虽然红枣并不是少见的食物，可能到处都能买到，但因为是家人送的，所以显得不同。红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血养颜之功效，想美就吃红枣吧。

    个头非常大，如果是煮红枣粥，一顿煮两个就可以了。

    回家的礼物---红枣养颜千层糕

    枣糕层原料：红枣肉90克，冰糖60克，清水320克，马蹄粉80克。

    椰香层原料：冰糖60克，清水120克，椰浆200克，马蹄粉80克。

    红枣养颜千层糕的做法

    1、红枣清洗后去掉枣核。

    2、将枣肉、清水和冰糖放在锅里，大火煮开后，小火炖煮15分钟。

    3、煮好晾至不那么烫后，用搅拌机搅匀。

    4、过筛。

    5、倒入马蹄粉，搅匀。

    6、再次过筛备用，红枣层做好了。

    7、现在来做椰香层，将清水和冰糖倒在一起，小火煮至冰糖溶化。

    8、倒入椰浆，搅匀，再倒入马蹄粉，搅匀。

    9、过筛，椰香层做好了。

    10、容器内部刷一层油，倒入一半的红枣浆，蒙上保鲜膜，入开水锅里蒸8分钟至凝固。

    11、取出来，再倒入一半的椰汁浆，蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤，蒸好的红枣糕冷却后切块食用。

    美食小贴士

    1、因为我用的是有核的红枣，所以是去核后再煮的，如果你用无核的，当然也就省去这个步骤。

    2、没有椰浆用普通椰汁也可以。

    3、如果不怕麻烦，还可以将层数做得更多，我只做了四层。

    做菜网网站小提示

    栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两者搭配食用，适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

    桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

    红枣的营养功效

    国外有一项临床研究发现，连续吃红枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质