菜叶蒸饺子的做法

    喜欢新鲜的颜色，一口一个太满足了
肉多量足，连宝贝吃都觉得香

    主料

    五花肉100克  白菜4张

    辅料

    老抽5克  蚝油10克  香油10克  盐适量  鸡精适量  白菜根两根  大葱10克

    菜叶蒸饺子的做法

    1.五花肉 白菜根 大葱剁碎（白菜叶剪下来备用） 放老抽 香油 蚝油 盐 鸡精搅拌均匀

    2.刚刚剪下来的白菜叶（不够的话多剪几个叶子）最好叶子完整的好卷

    3.拿出来一张白菜叶准备开始

    4.把肉馅放一些在白菜叶上面，喜欢肉多可以多放哦 接着慢慢的卷起来

    5.卷好摆盘子上面准备蒸

    6.水开蒸10分钟左右即可

    烹饪技巧

    如果觉得生的菜叶不好卷 可以先开水烫一下软化一下叶子（我喜欢用生的菜叶卷 看起来新鲜）烫的过程要快 捞起来凉水一冲