洋葱猪肉馅饼的做法

    孩子很喜欢吃店里的馅饼，为了能做成功我特意跑到店里试吃了一回，回家后就紧锣密鼓地做起来。老公和孩子给了大大的好评，这个馅饼的口味已经和店里的不相上下了。这次面皮用的是烫面，2/3的开水加1/3的冷水和面。脆脆的表皮，柔软的面皮，鲜美多汁的内馅，再配上一碗粥，早餐吃得美美哒。

    洋葱猪肉馅饼用料工具

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    主料：猪肉(200克)洋葱(150克)大葱(少许)生姜(少许)辅料盐(适量) 蚝油(少许) 生抽(少许) 花生油(适量)糖(少许) 胡椒粉(少许)
    厨具： 电饼铛分类饼主食咸鲜煎半小时普通难度

    洋葱猪肉馅饼的做法:

    

    1.猪肉剁馅，加入生抽和胡椒粉腌制10分钟。

    

    2.加清水，顺一个方向搅拌。

    

    3.加入剁碎的洋葱，加入蚝油，花生油，糖，盐拌均匀。

    

    4.拌好的样子。

    

    5.2/3的开水倒入面粉中，边倒边搅拌，再加1/3的冷水和面。

    

    6.分割。

    

    7.按扁，擀开，包馅。

    

    8.方法类似包包子。

    

    9.收口朝下，用手将饼胚按扁。

    

    10.电饼铛刷少许油两面煎一煎。

    

    11.趁热吃，有汤汁，小心烫哟。