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玉米面枣馍馍的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-01-20 16:27:00

    爱吃粗粮。因为粗粮的营养不错。放些红蒸发糕味道更香甜。在玉米里加三分之一的面粉,发糕的口感特别的劲道。玉米和红的香甜味道,飘香整个厨房、蒸一锅很快就吃光。

    主料

    玉米600克  面粉200克

    辅料

    酵母粉6克  红适量

    玉米馍馍的做法

    1.红泡洗干净

<a href=/shicai/mimian/YuMiMian/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>面</u></a><a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a>馍馍的做法

    2.玉米用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌,在揉合成团放在容器里发酵

<a href=/shicai/mimian/YuMiMian/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>面</u></a><a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a>馍馍的做法

    3.发酵好的面团

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    4.取一块面包几个子。(按照个人的喜好,可以不包)

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    5.包好的面团外边在放几个

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    6.放笼屉里二次发酵

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    烹饪技巧

    1、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。 2、面不要和太稀了。

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