绿玫瑰馒头的做法

    火红的玫瑰和巧克力满大街都有，可是我亲手做的这份充满爱的美食绿玫瑰可是世上独一无二的哦！玫瑰花有花语，如果你想和她共度一生一世，就送九朵玫瑰吧！九朵玫瑰是长相守、坚定、天长地久之意，然后做两个心形馒头，代表你俩的心紧紧相依，也代表你为她付出的真心。这是我为他做出的情意浓浓的绿玫瑰馒头，吃着馒头说着贴心祝福的话，他露出了满满的感动和幸福，有没有心动？心动就来跟我一起做吧！现在学会，还有1个月就是情人节了，如果你能为心爱的他或者她用心做出这样的美食送给对方，馒头做好后，用筷子做花枝固定，用漂亮的包装纸来包装一下，送给你心爱的她吧！带上你做得两颗心馒头，相信她一定感动流涕哦！如果你真的有心，那么她还能逃出你的手掌心吗？还等什么，赶快行动吧！

    主料

    面粉300克  菠菜80克

    辅料

    发酵粉1勺

    绿玫瑰馒头的做法

    1.备齐食材：面粉、菠菜、发酵粉

    2.将菠菜洗净控水，将一勺发酵粉放入少量温水中搅拌融化

    3.将菠菜切碎放入料理机中，加入适量温水榨成汁

    4.先将融化的发酵粉溶液加入面粉中，然后将菠菜汁倒入面粉中

    5.用筷子充分搅拌，面粉干了就加入少量水，面粉潮湿了就加点干面粉。此处面粉较潮湿，我又加入了一点干面粉

    6.反复揉面，将面粉揉成光滑的面团，揉面时要将手上、面盆里的面粉用面团粘干净，做到手光、盆光、面光。然后用保鲜膜盖上面团放到温暖处发酵

    7.发酵时间一般2至3小时，但气温较低，发酵时间较长，我这里只有几摄氏度的温度，所以发酵了2个小时还没发酵好，就用蒸锅将水烧开关火，将面盆放入蒸锅中再发酵1小时就好了

    8.不论面团大小和发酵时间多少，判断面团发酵好的标准是看面团体积是否增大了一倍，面团里面是否有蜂窝状，只要具备这两个条件，面团就发酵好了

    9.发酵好的面团，要在案板上撒少许干面粉，然后反复揉搓面团，加点油哦！面团越揉，吃着越劲道

    10.面团揉好了，用刀将面团切成三块，然后分别揉搓成长条状，长条直径约3厘米。然后用刀将长条切成小剂子，每个小剂子要粘点干面粉分开，以防粘连

    11.用手将小剂子按扁，用擀面杖将其擀成圆面皮，面皮边缘不要太光滑，要擀薄点，这样花瓣更好看

    12.将擀好的六个面皮如图中叠加在一起，中间用筷子按下一条竖印，从下向上卷面皮

    13.卷好面皮后，在中间竖印的地方，用手旋转下，然后用刀切开成两朵绿玫瑰

    14.用手整理一下玫瑰花瓣，使玫瑰花更好看

    15.依照如上步骤做好所有的玫瑰花，将笼屉抹上少许食用油，将玫瑰馒头摆放其中，中间要留有1朵玫瑰花的间距，以防蒸熟变大后粘连

    16.多余的面团也可以做成其它的造型，用剪刀剪了两个心形馒头整理一下，一起送给她吧！她一定能感受到你的真心哦！摆好馒头后，盖上保鲜膜醒面20分钟

    17.馒头醒好后，就开始蒸了，冷水或温水开始蒸，先小火蒸5分钟，再大火蒸15分钟，然后再焖5分钟就大功告成啦

    18.还有爱心馒头哦！一共蒸了两笼，这样是不是很有爱呢？

    19.用筷子做花枝固定，用漂亮的包装纸来包装一下，送给你心爱的她吧

    烹饪技巧

    1、如果你喜欢送红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰馒头，你可以分别用火龙果皮汁、南瓜泥、紫薯泥来搭配哦！ 2、送的玫瑰花只数不同，表达的玫瑰花花语不同，你想表达什么可以送相应只数的玫瑰花馒头哦！