薄饼的做法
来源：360做菜网 分类：面食 时间：2016-01-22 16:46:00
这道薄饼有点类似于糊塌子的做法。
薄饼用料工具
主料：面粉(200克)鸡蛋(2个)葱(1棵)辅料盐(2克)油(1茶匙)
厨具： 平底锅分类原味廿分钟简单难度
薄饼的做法:
1.主辅料：面粉、鸡蛋、葱
2.面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊，加葱花、盐调味
3.平底锅加少许油烧热
4.倒入适量面糊，摊成薄饼，两面烙熟
5.出锅装盘，即可食用
小窍门：
面糊稍稍稀一些为好
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