来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-01-03 15:48:00
1.白糖30克用小火煮至焦糖色关火,加入蜜豆
2.放在模具中
3.面包体搅拌30分钟后,发酵至两倍大取出滚圆
4.中间弄一小洞
5.放在模具中
6.发酵30分钟抹蛋液烤箱185度倒数第二层28分钟
焦糖:白糖30克,蜜豆80克 面包体:高筋面250克,白糖30克,盐2克,蛋黄50克,酵母3克,水110克,黄油20克