熊面包

来源：360做菜网分类：面包时间：2014-12-22 22:04:00

熊面包的做法步骤: 　　 1.先揉面，貌似要揉到出膜的状态，但是手工揉面实在太累，我就揉了十五分钟。可能没出膜。; 　　 2.发酵，这种天气差不多1个小时就能发到两倍大了。; 　　 3.然后排气整形，弄成这样。我还包了豆沙陷的。; 　　 4.继续发酵到两倍大左右，差不多还是一个小时，然后表面刷鸡蛋液，180度烤15-20分钟就可以了。面包冷了之后，融化少许黑巧克力，装在裱花袋里，按自己的喜好来花眼睛嘴巴就好了。

小贴士: 　　面就是组合了，将面包片成两片，我总是片不好，片的总是一边高、一边低，刀功太洼，米有办法。片的不好看，不影响味道哈！将奶酪均匀的抹在两片面包上，夹上生菜、虾肉饼，开吃吧！这个鲜虾汉堡深受小肥同学、小田同学喜爱，两位小同学吃的饱饱的上学去了。想当初，带他们出去吃汉堡，这几位小同学把汉堡里的奶酪用筷子全部刮出去才肯吃，而现在吃家里做的汉堡，连带喜欢上里面的奶酪了，值得表扬！