花朵面包的做法

来源：360做菜网分类：面包时间：2015-04-06 16:27:00

花开的季节，来一款花朵面包，是不是心情也很好啊！

　　 花朵面包用料工具

主料：高粉 (300克) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (50ml) 豆沙 (100克)
调料：盐 (2克) 糖 (30克) 酵母 (3克) 黄油 (25克)
厨具：面包机、电烤箱

　　 花朵面包的做法:

1.鸡蛋，牛奶加入面包机桶里，一角放糖对角放盐花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

2.加入高粉，挖一小坑放入酵母，搅拌程序二次花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

3.加入软化的黄油再搅拌程序一次花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

4.发酵后的面团，按下不会反弹花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

5.取出面团揉面排气，分成50克的小面团，静置10分钟。花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

6.包入豆沙收口按扁花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

7.用刀切成几瓣，把花瓣翻转90度，烤箱加热至150度，面团入烤箱二次发酵，发至二倍大烤箱175度烤15分钟。花朵<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank>面包</a>

8.花朵面包出炉