大理石曲奇的做法

来源：360做菜网分类：饼干时间：2016-01-29 14:19:00

大理石曲奇第一次看见我就动手制作了，可是当时却做成了可可曲奇，这次又做了，终于看见了美丽的花纹大理石曲奇。

大理石曲奇用料工具

主料：低筋面粉(100克)细砂糖(25克)黄油(65克)辅料牛奶(10克) 可可粉(5克)
厨具：电烤箱分类甜味烘焙三刻钟普通难度

大理石曲奇的做法:

1.黄油软化后，加入白砂糖搅打至体积膨松

2.加入牛奶搅拌均匀

3.筛入面粉，翻拌成柔软的面团

4.面粉分成二等份，一个加入可可粉，揉成二个圆柱形

5.把二个合并在一起

6.用手揉捏几次，使之相互混合。不要揉捏的次数太多，否则就成了可可曲奇了，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时

7.取出变硬的面团，切成片状。烤箱提前预热，180度烤15分钟