蛋皮肉卷

　　 1.准备两个鸡蛋

　　 2.打散备用

　　 3.3勺水，一平勺面粉

　　 4.调匀

　　 5.加少许盐和打散的鸡蛋调匀

　　 6.猪肉馅加盐、胡椒粉、姜末、鸡精，油锅炒香，起锅放小葱花，备用

　　 7.干锅放油，微热，倒入调好的蛋糊，小火转锅成圆形蛋饼

　　 8.卷起

　　 9.中间切开装盘

　　 10.可口诱人的早餐，搭配牛奶，营养美味