黄金猪猪馒头的做法

    中医认为胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效，多吃胡萝卜身体棒棒的。

    主料

    面粉300克  胡萝卜汁140克  玉米油20克

    辅料

    糖20克  酵母3克  黑芝麻12颗

    黄金猪猪馒头的做法

    1.面包机桶依次加入胡萝卜汁，糖，面粉，酵母和10分钟后加入玉米油，再和20分钟成型，于温暖处发酵至2倍大，取出分割成6个大面团，剩少许面捏鼻子耳朵，6个鼻子中号面团，12个耳朵小号面团。

    2.把鼻子面团放置于大面团上面用牙签叉两个洞洞做鼻孔

    3.在鼻子上方选好位置用牙签搓两个小洞，牙签沾少许水把黑芝麻放到洞洞位置，眼睛就好了

    4.猪猪耳朵面团稍微捏扁沾水放到眼睛上方，一个可爱的猪猪就成型了

    5.依次把猪猪馒头胚放入盛有凉水的蒸锅中醒15分钟后开火蒸20分钟出锅

    6.可爱的黄金猪猪特写。

    烹饪技巧

    蒸好继续焖几分钟再出锅