喝酸奶最佳时间_每天什么时候喝酸奶最好?
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-07-16 13:23:00
酸奶营养丰富,但是也要正确的饮用方法和时间,每天什么时候喝酸奶比较好,这是很多人都有点疑问,对于人们来说,基本上都知道的一个常识是,饭后喝酸奶是最好的,但是具体的时间还是不清楚,一般来说,饭后半个小时到两个小时之间饮用酸奶的时间是最为合适的。
喝酸奶是一种很好的补充钙元素的食物,从补钙的角度来说的话,晚上喝酸奶的好处有好多,因为在凌晨左右的时间段内,人体血液中含钙量比较低,在这时候饮用酸奶,可以帮助食物中钙元素的吸收利用,这一时间段内,人体内影响钙元素吸收的因素还是比较少的,在这时候喝酸奶的话,能够将其中的钙元素更好的吸收利用,酸奶中所含有的乳酸与钙结合,能够起到促进钙元素吸收的作用。饭后半个小时到两个小时之间喝酸奶是最佳的饮用时间。通常情况下,中国人大多数的胃液的PH都是在1到3之间的,属于酸性的,空腹的时候胃液呈现出酸性,PH大概是在2以下,是非常不利于乳酸菌存活的,饭后两小时左右,人体的胃液较为稀释,PH会达到3至5,这个时候喝酸奶的话,对于人们吸收其中的营养物质最为有利。
酸奶是很多人都喜欢的一种饮品,喝起来酸中带甜,味道比较独特,主要还是用牛奶当做原材料制作而成的,加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶就会变成有酸味的风味酸奶,正规商店出售的酸奶,因为加入了一些糖或者是甜味剂,所以吃起来口感更好,但是随着酸奶放置的时间越长,乳酸菌的生长就会缓慢的继续生长,酸奶的酸度也会增加。
在低温条件下保存的酸奶,只要还在保质期内的酸奶,它的酸度都是可以被人体接受的,乳酸菌的活性也被保持的很好,但是如果放置太久的,处于常温下就会让其中的乳酸大量的繁殖,增加酸奶的酸度,超出人们可以接受的程度,这样的酸奶就会特别酸,而且乳酸菌的活力下降,导致乳蛋白变形,而不容易被人们吸收利用,也不利于肠胃的健康,incident酸奶并不是越酸越好,要想起到很好的滋补效果的话,不仅要了解清楚酸奶在什么时间喝最好,而且还要注意平时对于酸奶的保养方法。
在购买酸奶的时候,如果是想达到减肥的目的,一定要记住买低糖低脂肪含量的种类,而且一定要拿放在冰柜中冷藏的产品,这样能够保证酸奶的新鲜程度,对人体健康也有好处,最好不要贪图便宜购买快到期的产品,这种酸奶就是上面所说的乳酸菌活性大量下降的,对人体健康是没有好处的,避免食用过期酸奶,在购买途中,也要避免长时间置于常温之中,应该尽量早早的放在冰箱中冷藏起来,保持酸奶的营养价值。
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