来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-12-14 17:21:00
1.豆干、香菇切丝,韭菜切段;
2.将油锅烧热然后放入花椒爆香,放入香菇、豆干、韭菜大火快炒2分钟,放盐出锅。
冬瓜厚度最好是2.5cm,蒸好马上出锅,否则冬瓜会变黄,不青绿。