来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2015-10-20 15:36:00
用料
新鲜葫芦1个
排骨0.5斤
玉米1个
葫芦排骨盅的做法步骤
1.先将葫芦切成碗形，在碗口处用剪刀绞出小花边.（哈哈，我没有专业工具刀，只有呈狗啃状了）
2.将排骨焯水后，放入罐子大火转中小火褒上25分后放入葫芦肉，玉米棒，红萝卜再褒制40分钟就OK了。（很简单的褒汤手法，今天就不一一上图了）
3.将汤装入葫芦盅里，就可以喝了。
小贴士
备注： 因为是褒烫，辅料一定要切的厚些，这样利于久褒不烂又可入味。
