来源:酷食谱 分类:湘菜 时间:2016-11-08 14:16:36
今天的这款米饭,我不但用了稻花香大米,同时用了即食甜玉米,中间包裹上浓浓酱香,颗粒分明的香菇酱,一口咬下去唇齿间就满满的香气,怎不让孩子爱上米饭?
主料
大米1杯 糙米1/4杯 纯净水1杯
辅料
即食甜玉米1袋 仲景香菇酱适量
酱香玉米团的做法
1.大米中加入糙米洗净
2.锅内加入1::1 的纯净水
3.煮好的米饭趁热放入即食甜玉米
4.拌匀
5.带上手套,取适量米饭压扁放上适量的香菇酱
6.然后再盖上少许米饭,捏成饭团摆盘就好
烹饪技巧
小叮咛 大米和水比例在1:1比较适合 趁热加入甜玉米拌匀,让米饭吸收甜玉米的香味 香菇酱不要放太多,因为有酱汁啊以免溢出