三色鱿鱼卷的做法
来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2015-09-03 22:12:00
三色鱿鱼卷用料工具
主料：鱿鱼(1条)辅料青红椒(2克)盐(2匙) 味精(1匙)糖(0.5匙)淀粉(2茶匙)
厨具： 平底锅分类咸鲜炒十分钟普通难度
三色鱿鱼卷的做法:
1.将鱿鱼洗净，去外面的薄膜 2.在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型，改麦穗花刀 3.净锅上火，加入适量的水，待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼，见卷起时捞出沥水。 4.在起一锅少许油，下鱿鱼卷翻炒两下，加入
调料：，翻炒时勾芡，明油，出锅成菜！
小窍门：
主要在改花刀，勾芡
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