肉末粉丝的做法
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-12-02 20:19:00
粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。 有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 用肉末与粉丝搭配后,真是一如既往的美味~
主料
辅料
肉末粉丝的做法
1. 准备好所有的食材后
2.将粉丝泡软剪短
3. 炒锅烧热,放油后加入猪肉末煸香
4.加料酒和酱油和适量水煮开
5.加入粉丝,煮至汤水略收后
6.加少许盐、鸡粉调味,撒上葱花和小米椒即可
7.出锅装盘、上桌、开吃~
烹饪技巧
粉丝含铝很多,一次不宜食用过多。
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