来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2015-10-24 14:27:00
用料
辣椒2个
扇贝肉100g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
酱油适量
扇贝炒辣椒的做法步骤
1.材料准备好,将辣椒洗净
2.将打散的鸡蛋炒熟备用
3.将辣椒撕成块
4.锅中油热后,放辣椒翻炒
5.将扇贝肉放入(扇贝是从冰箱里取出来的,要热透),加入少许酱油
6.加入炒熟的鸡蛋
7.炒匀装盘即成
小贴士
扇贝如果是从冰箱里取出的,炒时要热透,否容易容易坏肚子的