来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2016-01-05 17:06:00
荷叶米粉肉，香糯好吃。
主料
猪肉(肥瘦)500克 糯米300克
辅料
盐2兢 荷叶1片 辣椒粉1勺 生抽5克
荷叶米粉肉的做法
1.肉切丁
2.装碗里，用盐，辣椒粉，生抽
3.拌匀腌制
4.糯米泡半天，备荷叶
5.将腌好的肉倒进糯米里
6.拌匀
7.倒进洗好的荷叶里
8.四面包起
9.隔水蒸
10.高压半小时
11.好香糯的糯米蒸肉
烹饪技巧
糯米先泡半天
