春节年夜饭菜谱：红烧排骨的做法

    红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。用电压力锅煮省心省力，厨房新手也能做出这美味。点击查看更多：春节年夜饭菜谱

    主料

    肋排400克

    辅料

    盐1/2小勺  糖2小勺  生抽1大勺  老抽2小勺  料酒1大勺  水300克  油1大勺  桂皮2小块  葱3根  姜3片  八角2颗

    #苏泊尔#红烧排骨的做法

    1.准备好食材，洗干净备用

    2.葱打结，姜切片备用

    3.排骨放入汤锅加水煮开后关火

    4.倒去水，排骨冲洗除去残留的浮沫，沥干

    5.把准备好的材料放入压力锅内胆

    6.加入水、盐、糖、老抽、生抽、料酒

    7.压力锅设置食材排骨，烹饪方式焖炖，煮排骨

    8.煮完以后，加入油，设置收汁功能煮至收汁，过程中翻拌两次

    9.装盘撒上少许葱花