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水煮土豆片

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-10-30 09:50:00

用料
土豆300g
猪肉50g
适量
八角适量
郫县豆瓣适量
洋葱适量
水煮土豆片的做法步骤

   1.土豆去皮切片。洋葱切丝。肉切片。

   2.锅里油热后放八角爆香。

   3.再放肉片。

   4.再放洋葱丝炒香。

   5.加适量郫县豆瓣酱炒出红油。

   6.再放土豆片。

   7.加适量水,土豆片煮熟即可。

小贴士

   土豆片不要切太薄,容易碎的。

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