鹌鹑盅的做法
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-12-09 10:09:00
- 鹌鹑盅的做法步骤
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1.鹌鹑一只.
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2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许.
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3.把药材与鹌鹑一起放入盅里.
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4.再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处.
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5.先盖好里面的盖子.
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6.再盖好外面的盖子.开弱档.24小时
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7.炖好后.
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8.上桌,很清淡,骨头都酥了,味道不错.
- 小贴士
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无
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