辣味蚕豆芽的做法
来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2015-10-02 15:32:00
买了250克蚕豆芽做成辣味的,沙沙的、非常美味,百吃不厌。。。
辣味蚕豆芽用料工具
主料:蚕豆芽(250克)辅料 香葱(适量) 辣椒酱(适量) 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 高压锅、炒锅分类常见菜式家常菜热菜微辣炒廿分钟简单难度
辣味蚕豆芽的做法:
1.食材:蚕豆芽、香葱
2.将蚕豆芽清洗一下,捞出。
3.随后,将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中。
4.接着,加入一些清水。
5.盖上盖煮开、上汽后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.烧锅倒油烧热,下入煮好的蚕豆芽翻炒一下。
8.然后,加适量的辣椒酱。
9.加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味炒匀。
14.最后,搁入香葱,即成。