麻辣红油火锅的做法

    寒冷降温的天气，一家人围坐在一起吃热乎乎的火锅，尤其是麻辣火锅，浑身都暖暖的。用家乐浓汤宝做的麻辣红油汤底，汤汁更浓稠丰富，不单单是麻辣的味道，肉片会更鲜辣，据说下雪天和火锅很搭哦

    主料

    豆瓣酱30克  家乐浓汤宝1个

    辅料

    葱几段  蒜2瓣  姜2片  大枣1个  枸杞少许  植物油少许  洋葱少许

    麻辣红油火锅的做法

    1.葱切段，姜、洋葱和蒜切片，准备好郫县豆瓣酱和家乐浓汤宝

    2.热锅热油，爆香葱蒜和洋葱

    3.加郫县豆瓣酱翻炒几下后，加适量水和家乐浓汤宝一起煮沸

    4.待家乐浓汤宝完全融化，将大枣枸杞放入汤中，小火慢熬。可用小勺将锅边浮沫撇去

    5.好了，可以涮羊肉和其他食材了

    烹饪技巧

    涮过肉片和蔬菜，再下点儿馄饨也很不错呢，红油抄手思密达。哈哈哈