来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-12 09:53:00
1.玉米洗净煮熟,把玉米粒掰下来备用;2.咸蛋黄3个上锅蒸熟用勺子压碎;3.锅内放少许油,将咸蛋黄放入,调入适量盐和白糖,小火炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡;4.将玉米粒放入锅中翻炒,使玉米粒上均匀裹上咸蛋黄即可
如果想要脆脆的口感,可以将玉米粒先炸一下再裹咸蛋黄。个人觉得还是嫩嫩的玉米粒好吃