来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-15 11:21:00
1.肉末中加盐.糖.鸡精.黄酒.胡椒粉.姜末.葱花拌匀。
2.打上鸡蛋。
3.大火隔水蒸熟。
看肉是否熟;用筷子比较堆插入且结成块的就已经熟了。
