红油抄手的做法
来源：360做菜网 分类：浙菜 时间：2014-11-30 11:42:00
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用料
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肉馅500克
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鸡蛋1个
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葱末，姜末适量
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酱油0.25小匙
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料酒0.25小匙
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盐2.5小匙
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香油0.5小匙
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红油适量
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大料适量
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肉桂10克
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香叶2片
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红油抄手的做法步骤
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1.半斤肉馅+葱末+姜末+酱油+料酒+2.5勺盐+香油,和匀
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2.不断的打入水,和匀
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3.打入一个鸡蛋,和匀
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4.碗中放酱油+红油+香油+葱碎
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5.水中放些大料,肉桂,香叶
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6.水煮开,下抄手
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7.煮开后,点一次水
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8.中火煮开
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9.把煮好的抄手放在调好味道的碗里面,再淋些煮抄手的汤
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小贴士
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吃芹菜不要把嫩叶摘掉，叶子有很好降压效果。
芹菜有微苦，加入适量的白糖能去除苦味。
低血压者不宜吃芹菜。
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