卷心菜面疙瘩的做法
来源:360做菜网 分类:汤 时间:2016-06-27 10:17:18
面粉里均匀洒少许水,才不会粘大块。
主料
辅料
生抽少许 油适量 盐少许
卷心菜面疙瘩的做法
1.准备材料,香菇泡发、卷心菜泡洗干净。
2.卷心菜撕小块、香菇切碎。
3.锅中倒适量油,烧热倒入香菇卷心菜翻炒。
4.加三碗水烧开。
5.面粉里均匀洒少许水,搅拌成小面絮。
6.一点点慢慢加入汤中,不停搅拌。
7.最后倒入蛋液,划散开。
8.加少许生抽,食盐拌匀,盛出享用!
烹饪技巧
面疙瘩好吃又简单,算是懒人早餐,不过家人挺喜欢!
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