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自制豆浆酸奶的做法

来源:360做菜网 分类:饮品 时间:2016-06-24 17:14:14

    大概是人少豆浆多的关系,我们家的豆浆一直不太畅销,一人一杯就搞定了,剩下的真不知道怎么处理~
    之前做酸奶,原料都是用的牛奶,这是用豆浆试试~~~
    味道还不错,据说这样也不用担心长胖,比起牛奶来说,豆浆低脂得多~~~~

    主料

    豆浆1000毫升

    辅料

    酸奶发酵剂1克  细砂糖20克

    自制豆浆酸奶的做法

    1.刚打好的豆浆放凉;

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    2.做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;

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    3.倒入少量豆浆

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    4.放入适量细砂糖;

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    5.将细砂糖和豆浆酸奶发酵剂搅拌均匀

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    6.倒入剩余的豆浆,搅拌均匀;

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    7.将容器盖上盖子,放在酸奶机里;盖上盖子,通电;

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    8.8小时后,健康的豆浆酸奶就做好啦。

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    烹饪技巧

    1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好; 2、豆浆酸奶比较低脂,根据口味考虑加不加糖;

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