熟地羊肉当归汤的做法

熟地羊肉当归汤的做法

中医有言，女性血主其身，所以对于女人，熟地即是微温补血的上好补药，加之冬季来临，多吃羊肉有效保暖御寒。

营养价值：

蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素

食疗功效：

益气补虚、滋阴壮阳

适宜人群：

肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、心悸多梦、月经不调

禁忌人群：

脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服

熟地羊肉当归汤所需材料

主要食材：熟地 ( 适量 )羊肉 ( 175克 )当归 ( 8克 )辅助佐料、葱 ( 50克 )盐 ( 5克 )香菜 ( 3克 )

熟地羊肉当归汤的做法

1、将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。

2、汤锅上火倒入水，下入羊肉、熟地、当归同煮。

3、将熟时加入圆葱、精盐调味，熟后撒入香菜即可。

熟地羊肉当归汤的功效与作用

1、熟地熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓，肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。

2、羊肉它既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果。

3、当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。

4、熟地羊肉当归汤气血双补，固本养颜；用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠等。