带鱼萝卜包菜粥的做法

带鱼萝卜包菜粥的做法

带鱼萝卜包菜粥菜色鲜艳，营养均衡，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，能增强体质，提高记忆力，宝宝及用脑者可是当食用。

营养价值：

蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂

食疗功效：

滋补强壮、和中开胃、养肝补血

适宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

过敏体质慎食

带鱼萝卜包菜粥所需材料

主要食材：带鱼 ( 20克 )胡萝卜 ( 20克 )包菜 ( 20克 )酸奶 ( 10毫升 )大米 ( 50克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )

带鱼萝卜包菜粥的做法

1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。

2、大米泡发洗净；胡萝卜去皮洗净切小块；包菜洗净切丝。

3、锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。

4、待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。

带鱼萝卜包菜粥的功效与作用

1、促进骨骼发育带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。

2、健脑益智带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。

3、润肤带鱼和酸奶中的维生素成分众多，能够滋润肌肤，保持皮肤的湿润和弹性。

4、滋补强壮、养肝补血带鱼萝卜包菜粥营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。