春菜炒猪油渣的做法
来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-13 10:54:00
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用料
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春菜500g
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猪油渣1小把
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猪油1汤匙
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开水2汤匙
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盐适量
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春菜炒猪油渣的做法步骤
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1.春菜去除老叶，掰开，洗净。
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2.准备好猪油渣。
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3.锅里下猪油，热开，下春菜。
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4.下猪油渣。
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5.大火翻炒几下，使春菜叶子变实变软。
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6.加入开水。
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7.用中火将春菜闷软。
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8.下盐调味。
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9.装盘食用。
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小贴士
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春菜也可以换成大白菜、芥蓝之类的，这道菜一定要趁热吃，冷了就稍微油腻了些。
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