苍蝇头
来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-02-01 17:16:00
- 苍蝇头的做法步骤
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1.大蒜切末
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2.韭菜苔洗净
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3.准备适量豆豉
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4.准备肥瘦相间的猪肉馅
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5.干红椒切段
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6.切小段
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7.锅中放底油，加大蒜末小火炒香
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8.加干红椒
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9.加豆豉
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10.加猪肉末
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11.炒至猪肉变色
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12.加韭菜苔
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13.加适量盐
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14.加点鸡精
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15.出锅前淋入香油
- 小贴士
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因为放了豆豉，放盐要适量。
喜欢的话可以把变蛋切小块一起炒。
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