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南瓜开花馒头的做法
来源:360做菜网
分类:
特色小吃
时间:2015-03-04 15:13:00
喜欢吃
南瓜
,更喜欢用它做面食,蒸馒头就是不错的搭配。
南瓜
开花馒头用料工具
主料: 面粉 (500g)
调料:
南瓜
泥 (适量) 酵母粉 (3g)
厨具: 蒸锅
南瓜
开花馒头的做法:
1.250克面粉加水、酵母粉和成
白面
团饧发至2倍大小
2.250克面粉加适量
南瓜
泥、酵母粉和成
南瓜
面团饧发至2倍大小
3.操作台上分别排气,把
白面
团擀成圆片包上
南瓜
面团
4.像包包子一样包起来包严实
5.收口朝下,然后划十字口二次饧发,入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可
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