可乐鸡翅的做法

　　  

春暖花开，万紫千红！美味佳肴，华丽登场！猪妈厨房，与您相约！2015，让我们来一场说做就做、乐在其中的美食之旅吧！ 其实可乐鸡翅是我们家餐桌的主打菜之一，孩子百吃不厌、胃口大开，只是每一个给孩子带来的味蕾效果各不相同，收到的喜悦也会不同，能得到众人的肯定就是做菜的乐趣！为孩子为家人，爱上厨房，享受做菜的过程也是一种满满的幸福！

　　 可乐鸡翅用料工具

主料： 鸡中翅 (500克)
调料： 可乐 (250毫升) 姜丝 (少许) 料酒 (两小匙) 生抽 (一小匙) 盐 (少许) 植物油 (一小匙)
厨具： 平底锅

　　 可乐鸡翅的做法:

  1.准备的
调料：。盐和姜丝忘了拍。   2.鸡中翅洗净，用刀在鸡翅两面划斜刀（以便更好入味），用一匙料酒少许盐和姜丝腌制十分钟。   3.平底锅洗净，烧干，放油，关小火，依次把腌好的鸡翅放入锅中煎。   4.煎至两面金黄色。（大约十五分钟）   5.倒入可乐，腌制时的姜丝，烧开后中小火焖二十分钟。   6.汤汁快干时关火。   7.把鸡翅一一夹出装盘用圣女果装饰一番，不是耳目一新的感觉？

　　 小窍门：

1.鸡翅可煎可不煎，个人觉得煎后再焖更香更酥更美味！ 2.用不粘锅也可以的。 3.焖的时候尽量不要大火，以免糊掉。