金枪鱼披萨的做法

做披萨其实没什么难度，难就难在做面饼吧~~又要揉面又要发酵，需要不少时间，不过有时候真的很想吃也就不在乎这些了~

　　 金枪鱼披萨用料工具

主料： 中筋面粉 (150g) 酵母 (4g) 温水 (80g) 白糖 (10g) 马苏里拉芝士 (100g)
调料： 金枪鱼罐头 (1个) 红甜椒 (1/2个) 黄甜椒 (1/2个) 芦笋 (3个)
厨具： 电烤箱

　　 金枪鱼披萨的做法:

  1.酵母倒入温水中，静置一会   2.酵母倒入温水中，静置一会   3.面粉、盐、白糖倒入碗中   4.将溶解后的酵母水倒入碗中，用筷子拌成絮状   5.接着用手揉成光滑的面团   6.放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵40-60分钟   7.将发酵至2倍大的面团取出   8.揉成原来的大小，静置20分钟   9.接着擀成面皮   10.放入烤盘中，用叉子叉一些小孔，静置一会排气   11.红、黄甜椒切片   12.芦笋切段焯水   13.将面饼上抹上番茄酱，并撒上一些马苏里芝士   14.放上金枪鱼肉   15.再摆上青红椒和芦笋   16.最后铺上一层马苏里拉芝士   17.烤箱预热205度，烤15分钟左右即可

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