自制简易干豇豆的做法

    朋友送了很多自家种无公害豇豆，吃不了，泡菜坛子也放满了，剩的做点干豇豆方便储存。

    自制简易干豇豆用料工具

    主料：嫩豇豆(3000克)辅料无
    厨具： 煮锅分类自制食材原味煮半小时普通难度

    自制简易干豇豆的做法:

    

    1.原材料洗干净

    

    2.大锅煮，水开把豇豆放下去，再煮滚水之后两三分钟捞出

    

    3.放进冷水里降温

    

    4.沥干

    

    5.煮的时候出来了好多菜虫额，没打农药的无公害植物

    

    6.用晾衣架一条一条挂上

    

    7.夏天的太阳两天就干了

    

    8.装进密封袋子储藏，炖肉，炒肉都很好吃额

    小窍门：

    豇豆煮太久，挂的时候容易断，而且以后炖肉容易烂。煮时间短，不够软不好挂到晾衣架上，所以火候和时间还是要自己把握，大概水滚后两三分钟就好，也可根据实际情况再决定。毕竟火候、水深、食材多少，每个人不尽相同，做菜做得好，经验也占很多的。