桂圆蔓越莓甜心奶露的做法

    新鲜的桂圆皮薄汁多，在这干燥的季节最适合用来做甜品了。椰香、奶香，果干的酸甜，让人久久回味。

    主料

    桂圆200克  枸杞10克  椰奶20毫升  淡奶油50毫升

    辅料

    水150毫升  冰糖10克

    桂圆蔓越莓甜心奶露的做法

    1.准备材料。枸杞用水浸泡10分钟，洗净。

    2.桂圆剥去皮、去核，洗净。

    3.桂圆、枸杞、果瑞氏蔓越莓果干，加入水。

    4.放入蒸烤箱中，100度，蒸15分钟。

    5.蒸好后，取出。

    6.倒入椰浆、冰糖、淡奶油，搅拌均匀。继续蒸10分钟，至冰糖融化即可。

    烹饪技巧

    可以用别的新鲜水果代替，比如荔枝、桔子、苹果.......