来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-19 15:18:00
小时候,最爱吃妈妈做的胡萝卜炒饭,虽然是简简单单的食材,但是做出来却特别美味!现在生活好的,炒饭也是五花八门,有五彩炒饭、酱油炒饭、腊味炒饭⋯⋯不过我最爱的还是胡萝卜炒饭!百吃不厌的炒饭!
主料
米饭1碗 胡萝卜1根
辅料
油1汤匙 盐2克 蒜葱适量
胡萝卜炒饭的做法
1.胡萝卜刨丝
2.胡萝卜刨丝
3.热锅入油,倒入香葱爆香,放入胡萝卜丝翻炒微微变色
4.倒入米饭,充分打散,洒入适量的盐,翻炒均匀即可
5.香喷喷的炒饭就可以吃啦
烹饪技巧
胡萝卜刨丝入油锅炒变色是口感好的关键哦!