老黄瓜薏米汤的做法
来源：360做菜网 分类：汤 时间：2015-01-14 09:58:00
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用料
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老黄瓜1节
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薏米1把
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鸡骨半串
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带肉猪扇骨1斤
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无漂染蜜枣2粒
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水1500毫升
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老黄瓜薏米汤的做法步骤
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1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。
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2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老黄瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
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小贴士
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如果怕油腻，可以直接用瘦肉代替骨头，这样汤会更清爽。
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