胡萝卜菜干生鱼汤的做法
来源:360做菜网 分类:汤 时间:2015-01-29 11:42:00
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用料
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胡萝卜300g
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菜干50g
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生鱼800g
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干贝120g
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盐适量
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胡萝卜菜干生鱼汤的做法步骤
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1.准备食材
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2.胡萝卜切块
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3.菜干先洗再泡一会
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4.生鱼飞下水
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5.容器里水开后放入飞水后的生鱼
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6.放入胡萝卜
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7.菜干
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8.关火前20分钟放干贝
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9.最后关火加少许盐
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小贴士
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买的菜干好多沙,切掉根洗才能洗干净。
生鱼飞下血水。
干贝太容易碎,煲太久干贝味道都出来了,不好吃,后放。
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