绿豆粉肠汤的做法

老公这两天上火，嗓子疼，绿豆清热解毒，粉肠营养

　　 绿豆粉肠汤用料工具

主料： 粉肠 (适量) 绿豆 (适量)
调料： 生姜 (适量) 草果 (适量) 八角 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 料酒 (适量) 醋 (适量)
厨具： 高压锅

　　 绿豆粉肠汤的做法:

  1.绿豆洗净后，放开水中泡10分钟   2.粉肠洗净【洗不需要翻肠子出来洗净，粉肠中的肠粉营养价值高】   3.洗净的粉肠放入锅中煮5分钟，   4.切段   5.准备大料，草果，生姜拍扁   6.高压锅中放水，绿豆倒锅中煮开后放入粉肠，大料，水开后再滴两滴醋，一汤匙料酒，盖锅中火压30分钟。煮好后放入盐，鸡精   7.按个人口味打个沾水   8.没有任何怪味，非常美味，老公吃了好多

　　 小窍门：

买粉肠时，看切口处，粉为白色才行，如果是黄色煮出来粉肠是苦的