冬瓜薏仁汤的做法

　　非常适合夏季的排毒养颜汤饮。

　　冬瓜薏仁汤用料工具

　　主料：

　　冬瓜 (100克) 薏米 (100克) 辅料 盐 (少许)

　　厨具： 炒锅 分类 常见菜式 汤羹 清淡 煮 十分钟 简单难度

　　冬瓜薏仁汤的做法:

　　1.材料准备好。

　　2.薏仁洗净后，用清水泡2个小时;

　　3.冬瓜去皮去瓤;

　　4.切成约5mm厚的薄片;

　　5.将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右;

　　6.可以放少许盐调味。

　　小窍门：

　　1、薏米若不泡水需久煮，可提前泡好。 2、无油无盐效果最好，试试看，也许会喜欢上这种略带清甜的滋味。