炖鸡翅汤的做法

    炖鸡翅汤用料工具

    主料：鸡翅(2个)排骨2~3块(3块)辅料盐(0.5勺)姜(1块) 芹菜(1棵)料酒(1汤匙) 胡萝卜(1块) 玉米(1段) 红枣(4个)洋参片适量(1克)虫草花几棵(1克)
    厨具： 蒸锅分类常见菜式汤羹原味蒸一小时简单难度

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    炖鸡翅汤的做法:

    

    1.准备食材。

    

    2.冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火，要下两片姜和一勺料酒。

    

    3.煮开让它沸腾一下去除血沫，再捞岀洗净。

    

    4.洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米，倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。

    

    5.开水上锅盖上盖，水要提前烧开，光波炉1200w蒸50分钟，蒸汽要足。

    

    6.50分钟后揭盖。

    

    7.调入适量盐，撒上芹菜即可。

    

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